Resep salad buah yoghurt strawberry

Yoghurt merupakan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri sehingga menghasilkan protein yang baik untuk tubuh. Begitupula dengan strawberry yang mengandung banyak vitamin. Keduanya merupakan bahan yang biasa digunakan dalam membuatan berbagai olahan makanan, kue, minuman dan lain sebagainya, termasuk salad buah. Berikut ini merupakan bahan resep salad buah yoghurt beserta cara membuat dressingnya juga. Check this out, Foodies!

 

Bahan untuk salad

• Buah strawberry segar (kurang lebih sebanyak 15o gram).
• Buah anggur segar yang sudah dicuci bersih (kurang lebih sebanyak 100 sampai 160 gram).
• Buah mangga yang sudah dikupas secukupnya atau kurang lebih dengan jumlah yang sama.
• Buah jeruk yang sudah dikupas kulitnya sesuai selera.

Bahan untuk membuat saus salad yoghurt strawberry

• Air perasan jeruk lemon kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.
• Strawberry segar yang dihaluskan sampai halus kurang lebih sebanyak 100 gram.
• Sirup merah rasa coco pandan atau pisang susu secukupnya sesuai selera.
• Yoghurt kualitas bagus rasa strawberry kurang lebih sebanyak 100 gram juga.

Langkah membuat salad buah yoghurt strawberry

1. Langkah pertama yakni kita buat saus yoghurtnya terlebih dahulu.
2. Siapkan blender kemudian masukkan semua bahan saus yoghurt seperti yang terdapat pada bahan di atas dan blender bahan tersebut hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuang diatas saringan kemudian diamkan sebentar di kulkas sampai dingin.
4. Sembari menunggu, potong buah strawberry, buah anggur, buah mangga serta jeruk menjadi beberapa bagian.
5. Ambil potongan buah yang sudah disiapkan kemudian letakkan di dalam gelas, mangkuk atau cup secukupnya. 
6. Sirami dengan yoghurt strawberry yang sudah dingin.
7. Salad Yoghurt Strawberry siap disajikan.